Jadłospis
PONIEDZIAŁEK 24.01.2022
ŚNIADANIE:
- Chleb pszenno żytni ( mąka pszenna, woda, mąka żytnia, drożdże, sól) 70 g
- Herbata z cukrem 250 ml, składniki: woda 98% cukier 1%, herbata czarna liściasta 1%
- Pasztet Mazowiecki 40g
- Szynka mielona 20g
- Kawa z mlekiem 200ml
- Masło 15g
- Serek trójkąt 15g
- Sałatka szwedzka 30g,
OBIAD:
- Zacierka z ziemniaków 350g, składniki: woda, marchew, seler, pietruszka korzeń , por , cebula , pietruszka liście, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz czarny, ziemniaki,
- Kluski śląskie mrożone 250g, składniki: mąka ziemniaczana, mąka pszenna, jajka
- Sos myśliwski 70g, składniki: kiełbasa podwawelska, ogórek kiszony, cebula, koncentrat pomidorowy
- Kompot z mieszanki owocowej 250ml, składnik: woda , mieszanka owocowa, cukier
KOLACJA:
- Chleb pszenno żytni ( mąka pszenna, woda, mąka żytnia, drożdże, sól) 70 g
- Ryba po grecku 120g, składniki: filet z morszczuka, marchew, pietruszka, seler, cebula, koncentrat pomidorowy, olej rzepakowy, sól, pieprz
- Masło 15g, z mleka
- Herbata z cytryna 250ml, składniki: woda, cukier, herbata czarna liściasta
Wtorek 25.01.2022r
ŚNIADANIE:
- Chleb pszenno żytni 70g, składniki: mąka pszenna, woda, mąka żytnia, drożdże, sól
- Bułka razowa 70g, składniki: mąka razowa, jajka, mleko, woda
- Zupa mleczna 80 ml, składniki: mleko, ryż, cukier
- Herbata z cukrem 250 ml, składniki: woda, cukier , herbata czarna liściasta
- Kiełbasa żywiecka 50g
- Pomidor 20g
- Masło 15g, z mleka
- Pasta z sera żółtego 70g, składniki: jajka, ser żółty (mleka), pieprz, majonez ( jajka)
OBIAD:
- Zupa pieczarkowa z makaronem 350g, składniki: woda, marchew, seler, pietruszka korzeń , por , cebula , pietruszka liście, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz czarny, makaron, pieczarki
- Bigos 120g, składniki: kapusta kiszona, łopatka wieprzowa, cebula, boczek wędzony, podwawelska, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz,
- Ziemniaki 250g
- Kompot z jabłek 250ml, składnik: woda, jabłka, cukier
Podwieczorek: mandarynka
KOLACJA:
- Chleb pszenno żytni 70g ( mąka pszenna, woda, mąka żytnia, drożdże, sól)
- Bułka mała 50g, składniki: mleko, woda, jajka, mąka pszenna, drożdże
- Pasztet ciechanowski 50g
- Filet z indyka gotowany 50g
- Herbata z cukrem 250 ml, składniki: woda, cukier , herbata czarna liściasta
- Sałatka wiosenna 50g, składniki: ogórek zielony, pomidor, sałata lodowa
Środa 26.01.2022r.
ŚNIADANIE:
- Chleb pszenno żytni 70g, składniki: mąka pszenna, woda, mąka żytnia, drożdże, sól
- Bułka z trzona 70g, składniki: woda, mleko, jajka, mąka pszenna, drożdże
- Masło śmietankowe ( z mleka) 15g
- Herbata z cukrem 250 ml, składniki: woda, cukier , herbata czarna liściasta
- Szynka pieczona wieprzowa 40g
- Ser żółty salami z mleka 30g
- Sałatka 40g, składniki: pomidor, ogórek zielony, cebula,
OBIAD:
- Zupa grochowa 350g, składniki: woda , ziemniaki , marchew, seler, pietruszka korzeń, groch, por, cebula, pietruszka liście ,ziele angielskie, liść laurowy, pieprz czarny,
- Klopsiki wieprzowe w sosie pomidorowym 120g, składniki: łopatka wieprzowa bez kości, jajka, koncentrat pomidorowy, mąka pszenna
- Ryż 250g
- Surówka wielowarzywna 120g, składniki: kapusta biała, marchew, pietruszka, seler, jabłka, ogórek kiszony, por, czosnek, sos vinegret
- Kompot z mieszanki owocowej 250ml, składnik: woda 80%, mieszanka mrożona 18%, cukier
KOLACJA:
- Herbata z cytryną i cukrem 250ml, składniki: woda , cytryna ,cukier, herbata czarna
- Masło śmietankowe (z mleka) 15g
- Chleb mieszany 70g, składniki: mąka pszenna, woda, mąka żytnia, drożdże, sól)
- Parówki delikatesowa 140g
- Serek topiony z mleka 50g
- Papryka 30g
CZWARTEK 27.01.2022
ŚNIADANIE:
- Chleb pszenno żytni 70g, składniki: mąka pszenna, woda, mąka żytnia, drożdże, sól
- Płatki kukurydziane 250ml, składniki: patki, mleko
- Masło śmietankowe ( z mleka) 15g
- Twarożek naturalny z papryką ostrą 50g, składniki: ser biały, jogurt naturalny, papryka ostra w proszku
- Pomidor 30g
- Kiełbasa cielęciną 40g
- Baleron gotowany 30g
- Herbata z cukrem 250g, składniki: woda 98% cukier 1%, herbata czarna liściasta 1%
OBIAD:
- Kapuśniak mazurski 350ml, składniki: woda, kapusta kiszona, ziemniaki, marchew, seler, pietruszka korzeń, por , cebula, pietruszka liście ,ziele angielskie, liść laurowy, pieprz czarny,
- Makaron po włosku 350g, składniki: makaron (jajka, mąka pszenna, woda), jajka, boczek wędzony, ser żółty (z mleka)
- Kompot z mieszanki owocowej 250ml, składniki: woda, owoce mieszane mrożone, cukier
Podwieczorek: batonik zbożowy
KOLACJA:
- Sałatka z makreli 120g, składniki: makrela wędzona, jajka gotowane, ogórek kiszony, cebula, szczypior, kukurydza
- Masło śmietankowe (z mleka) 15g
- Herbata składniki: 98% woda, 1% cukier, herbata 1%
- Chleb pszenno żytni ( mąka pszenna, woda, mąka żytnia, drożdże, sól) 70 g
- Paluch czosnkowy 70g, składniki: mleko, woda, drożdże, mąka pszenna, czosnek
- Kiełbasa kanapkowa 50g
Piątek 28.01.2022r
ŚNIADANIE:
- Chleb pszenno żytni 70g, składniki: mąka pszenna, woda, mąka żytnia, drożdże, sól
- Herbata z cukrem 250 ml, składniki: woda, cukier , herbata czarna liściasta
- Jajecznica na boczku 130g, składniki: jajka, boczek, pieprz
- Kiełbasa krakowska parzona 40g
- Masło 15g, z mleka
- Ogórek kiszony 40g
OBIAD:
- Zupa pomidorowa z ryżem 350g, składniki: woda, marchew, seler, pietruszka korzeń , por , cebula , pietruszka liście, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz czarny, ryż, sos pomidorowy
- Naleśniki z serem i dżemem truskawkowym 300 g, składniki: mąka pszenna, jajka, woda, ser biały, (z mleka),
- Kompot z mieszanki owocowej 250ml, składnik: woda, mieszanka owocowa mrożone, cukier